| Titre : | CONTRIBUTION À L’EVALUATION DE L’ACTIVITE ALLELOPATHIQUE DE QUELQUES ESPECES D’ATRIPLEX |
| Auteurs : | Mellal Tahar, Auteur ; Labani abdelrahman, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [S.l.] : Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2018-2019 |
| Format : | 165 P. / 27cm |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Évaluation ; Allélopathie ; Atriplex canescens Atriplex nummularia Atriplex halimus ; germination ; chlorophylle ; Artemisia herba-Alba ; Lygeum spartum ; Stipa tenacissima ; polyphénols ; flavonoïdes ; tannins ; activité antioxydante. |
| Résumé : |
Notre travail est basé sur l'évaluation des effets allélopathiques sur la germination des graines
d'Artemisia herba-Alba Asso, Stipa tenacissima et Lygeum spartum. Des extraits aqueux à différentes concentrations : 2,5 %, 5 %, 10 %, 20 % et 40 % des feuilles et des racines d’atriplex nummularia (FAN)et (RAN), D’Atriplex canescens (FAC) et (RAC), d’Atriplex halimus (FAH)et (RAH) ont été préparés, et utilisés méthodiquement sur les graines citées au- dessus. Les résultats obtenus montrent que les bioessaie des extraits des atriplex ont un effet inhibiteur sur la vitesse de germination, l'allongement de la pousse, le développement racinaire, le poids frais et sec. En revanche l’atriplex halimus déclare un taux d’inhibition très fort que les autres atriplex. La teneur en chlorophylle dans les feuilles d'Artemisia herba-Alba Asso, Stipa tenacissima et Lygeum spartum diminue proportionnellement à l'augmentation de la concentration des extraits aqueux de feuilles et de racines des trois Atriplex. Une concentration plus élevée a montré un effet inhibiteur significatif sur la germination des graines. Pour l’étude antioxydante, quatre fractions hydroalcoolique et aqueuse, F/DieAE (la fraction diméthyle acétate éthyle) F/DcmAE (la fraction dichlorométhane acétate d’éthyle), F/n-BUOH (la fraction n-butanolique),F/Aqueuse(la fraction Aqueuse) ont été préparées, à partir des feuilles d’Atriplex nummularia, Atriplex canescens et Atriplex halimus .Cette étude avait comme objectif le dosage des PPT (polyphénols totaux), FLV (flavonoïdes) et TC (tanins condensés) d’une part, et d’autre part nous avons mené une évaluation de l’activité antiradicalaire de ces quatre fractions, par quatre méthodes différentes : Test de DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil), test de FRAP (l'activité antioxydante par la méthode de réduction du fer), test de TBBC (blanchissement du β-carotène), test de CAT (la capacité antioxydante totale) par la méthode de phosphomolybdate. Les teneurs élevés en polyphénols totaux et tanins condensés montraient une signification respective dans la F/DieAE et F/DcmAE, en revanche les teneurs de flavonoïdes en F/DieAE et en F/DcmAE sont presque identiques. La F/DcmAE avait montré une activité antioxydante intéressante et significative dans tous les tests que les autres fractions F/DieAE, F/n-BUOH, F/aqueuse par une activité de piégeage du radical libre DPPH de EC50. Le Pouvoir réducteur du fer et la Capacité antioxydante totale du test de réduction de Mo (VI) a marqué une valeur de IC 50 élevé de blanchissement du β-carotène par l’atriplex halimus par apport aux deux autres. IIIMots clés : Évaluation, Allélopathie, Atriplex canescens Atriplex nummularia Atriplex halimus, germination, chlorophylle, Artemisia herba-Alba, Lygeum spartum, Stipa tenacissima, polyphénols, flavonoïdes, tannins, activité antioxydante. |
| Note de contenu : |
Introduction générale ……………………………………………………………………………………I
Partie bibliographique…………………………………………………………………………05 I. Généralité sur le phénomène d'Allélopathie………………………………………………...06 I.1. Définition de l’allélopathie ………………………………………………………………... I.2. Les principales substances allélochimiques ou phytochimiques …………………………. I.3. Le phénomène de l’allélopathie …………………………………………………………… I.4. Action des substances allélochimiques ……………………………………………………. I.5. Les allélochimiques dans les différents organes de la plante ……………………………… I.5.1. Allélopathie et compétition ……………………………………………………………… I.5.2. Allélopathie et métabolites primaires ……………………………………………………. I.5.3. Allélopathie et métabolites secondaires …………………………………………………. I.5.4. Effets des allélochimiques sur les plantes ………………………………………………. I.5.5. Effets allélochimiques de la rhizosphère ………………………………………………… I.6. Allélopathie dans les écosystèmes naturels ………………………………………………. I.7. Effet l’allélopathique sur le fonctionnement des écosystèmes ……………………………. I.8. Allélopathie et interaction des plantes face au stress abiotique ………………………….06 II. Présentation des Rangs botaniques des espèces étudiées …………………………………13 II.1. Atriplex halimus. L ………………………………………………………………………. II.1.1. Description botanique et écologie ……………………………………………………… II.1.2. Propriétés et utilisation …………………………………………………………………. II.1.3. Travaux antérieurs ……………………………………………………………………… II.2. Atriplex canescens (Pursh) Nutt …………………………………………………………. II.2.1. Description botanique et écologie………………………………………………………. II.2.2. Propriétés et utilisation …………………………………………………………………. II.2.3. Travaux antérieurs………………………………………………………………………. II.3. Atriplex nummularia Lindl ………………………………………………………………. II.3.1. Description botanique et écologie……………………………………………………… II.3.2. Propriétés et utilisation…………………………………………………………………. II.3.3. Travaux antérieurs ……………………………………………………………………… II.4. Lygeum spartum Loefl. ex L……………………………………………………………… II.4.1. Description botanique et écologie……………………………………………………… II.4.2. Propriétés et utilisation…………………………………………………………………. II.5. Artemisia herba-Alba Asso………………………………………………………………………. II.5.1. Description botanique et écologie………………………………………………………13 II18II.5.2. Propriétés et utilisation…………………………………………………………………. II.6. Stipa tenacissima L………………………………………………………………………... II.6.1. Description botanique et écologie………………………………………………………. II.6.2. Propriétés et utilisation………………………………………………………………….19 III. Généralités sur la germination…………………………………………………………….21 III.1. Les semences ……………………………………………………………………………. III.2. Définition de la Germination ……………………………………………………………. III.3. Morphologie et physiologie de la germination………………………………………….... III.4. Les différents types de germination……………………………………………………… III.5. Conditions de la germination……………………………………………………………. III.5.1. Les conditions internes………………………………………………………………………. III.6. Les obstacles à la germination…………………………………………………………… III.6.1. La dormance…………………………………………………………………………… III.7. Mesure de la germination…………………………………………………………………21 IV. Radicaux libres et pouvoir antioxydant…………………………………………………...27 IV.1. Généralité………………………………………………………………………………… IV.2. Définition ………………………………………………………………………………... IV.3. Différents types des radicaux libres……………………………………………………… IV.4. Les effets oxydatifs des radicaux libres …………………………………………………. IV.5. Les Antioxydants ………………………………………………………………………… IV.5.1. Définition ……………………………………………………………………………… IV.5.2. Classification des antioxydants………………………………………………………… IV.5.2.1. Antioxydants synthétiques…………………………………………………………… IV.5.3. Types et sources d’antioxydants………………………………………………………. IV.5.3.1. Les composés phénoliques (Les polyphénols) ………………………………………. IV.5.3.2. Les flavonoïdes………………………………………………………………………. IV.5.3.3. Les antioxydants d’origine végétale…………………………………………………. Partie expérimentale……………………………………………………………………………27 I. Description des zones des collectes de matériels végétales ………………………………… I.1. Présentation de la steppe algérienne ……………………………………………………… I.2. Description géographique des zones de collecte du matériel végétal……………………… I.2.1. Commune de Ain Skhouna………………………………………………………………. I.2.2. Commune de Mâamora…………………………………………………………………. I.2.3. Commune de Moulay Larbi……………………………………………………………… I.2.4.Les caractéristiques édaphiques…………………………………………………………... I.2.5.Occupation du sol steppique……………………………………………………………… I.2.6. Aspects climatiques et bioclimatiques……………………………………………………32 II. Bioessai de l’effet allélopathique………………………………………………………….39 II.1. Matériels et méthodes……………………………………………………………………... II.1.1. La récolte du matériel végétal…………………………………………………………… II.1.2. Le traitement des semences ……………………………………………………………. II.1.3. Préparation des extraits…………………………………………………………………. II.1.3.1. Séchage et broyage……………………………………………………………………. II.1.3.2. Extraction solide liquide………………………………………………………………39 40II.1.4. Protocole expérimental …………………………………………………………………. II.1.4.1. Préparation du matériel végétal et Dispositif expérimental dans les boites pétri ……. II.1.4.2. Techniques de mesure des pousses et des racines des jeunes plantules………………. II.1.4.3. Préparation du matériel végétal et Dispositif expérimental dans les pots ……………. II.1.4.4. Suivi de l’expérimentation……………………………………………………………. II.1.4.5. Détermination de la teneur en chlorophylle des feuilles d’Artemisia herba-Alba, Stipa tenacissima, Lygeum spartum…………………………………………………………………… II.1.5.6. Taux de germination…………………………………………………………………... II.1.5.7. Pourcentage d’inhibition ……………………………………………………………… II.1.5.8. Cinétique de germination ……………………………………………………………... II.1.5.9. Vitesse de germination ………………………………………………………………. II.1.6. Analyses statistiques……………………………………………………………………. III. Bioessai de l’activité antioxydante……………………………………………………….44 III.1. Matériels et méthodes……………………………………………………………………. III.1.1. La récolte du matériel végétal…………………………………………………………. III.1.2. Préparation des extraits…………………………………………………………………. III.1.2.1. L’extraction …………………………………………………………………………. III.1.2.1.1. Extraction (solide liquide) …………………………………………………………. III.1.2.1.2. Extraction (liquide – liquide)……………………………………………………….. III. 1.2.1.2. Extraction solide liquide par soxhlet………………………………………………. III.1.2. Principes et description de la technique………………………………………………... III.1.2.1. Extraction liquide liquide……………………………………………………………. III.1.2.2. Dosage des polyphénols totaux (PPT)………………………………………………. III.1.2.3. Dosage des flavonoïdes (FLV)………………………………………………………. III.1.2.4 Dosage tanins condensés (TC)………………………………………………………... III.1.2.5. Piégeage du radical libre DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil) …………………… III.1.2.6. Évaluation de l'activité antioxydante par la méthode de réduction du fer……………. III.1.2.7. Capacité antioxydante totale du test de réduction de Mo (VI)………………………. III.1.2.8 Test de blanchissement du β-carotène (TBBC)………………………………………. III.1.3. Analyse statistique…………………………………………………………………….44 Partie résultats…………………………………………………………………………………50 I. L’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines de (Atriplex halimus, Atriplex canescens, Atriplex nummularia) sur la germination des graines et les paramètres de croissances de (Artemisia herba-Alba, Lygeum spartum, Stipa tenacissima) …………. 51 I.1. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex canescesns sur Artemisia herba-Alba………..........................................................51 I.1.1. Cinétique de germination ………………………………………………………………... I.1.2. Vitesse de germination …………………………………………………………………. I.1.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex canescens sur la germination d’Artemisia herba-Alba…………………………………………………………………………………. I.1.3.1. Effet sur le taux de germination………………………………………………………. I.1.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes…………………………………… ………. I.1.3.2. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.1.3.4. Effet sur le poids frais…………………………………………………………………. I.1.3.5. Effet sur le poids sec……………………………………………………………………51 54I.1.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex canescens sur la germination d’Artemisia herba-Alba ………………………………………………………………………. I.1.4.1. Effet sur le taux de germination………………………………………………………. I.1.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.1.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires…………………………………… ………. I.1.4.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.1.4.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.1.5. Effet sur la teneur en chlorophylle……………………………………………………… I.2. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex canescens sur la germination de Lygeum spartum………………………………. I.2.1. Cinétique de la germination……………………………………………………………… I.2.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………. I.2.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex canescens sur la germination de Lygeum spartum…………………………………………………………………………………………. I.2.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.2.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes …………………………………................ I.2.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.2.3.4. Effet sur le poids frais …………………………………………………………………. I.2.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.2.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex canescens sur la germination de Lygeum spartum………………………………………………………………………………………… I.2.4.1. Effet sur le taux de germination………………………………………………………. I.2.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes …………………………………………… I.2.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.2.4.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.2.4.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.2.5. Effet sur la teneur en chlorophylle………………………………………………………. I.3. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex canescens sur la germination de Stipa tenacissima………………………………. I.3.1. Cinétique de la germination……………………………………………………………… I.3.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………. I.3.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex canescens sur la germination de Stipa tenacissima………………………………………………………………………………………………. I.3.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.3.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes …………………………………………… I.3.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.3.3.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.3.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.3.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex canescens sur la germination de Stipa tenacissima……………………………………………………………………………………………… I.3.4.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.3.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.3.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires ……………………………………………. I.3.4.4. Effet sur le poids frais …………………………………………………………………. I.3.4.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… 66I.3.5. Effet sur la teneur en chlorophylle……………………………………………………….67 I.4. L’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex nummularia sur la germination d’Artemisia herba-Alba…………………………………….68 I.4.1. Cinétique de la germination……………………………………………………………… I.4.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.4.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex nummularia sur la germination d’Artemisia herba-Alba ……………………………………………………………………… I.4.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.4.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.4.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires ……………………………………………. I.4.3.4. Effet sur le poids frais…………………………………………………………………. I.4.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………... I.4.4.Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex nummularia sur la germination d’Artemisia herba-Alba…………………………………………………………………………………. I.4.4.1. Effet sur le taux de germination………………………………………………………. I.4.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes……………………………………………... I.4.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.4.4.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.4.4.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… I.4.5. Effet sur la teneur en chlorophylle………………………………………………………. I.5. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex nummularia sur la germination de Lygeum spartum……………………………. I.5.1. Cinétique de germination………………………………………………………………… I.5.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.5.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex nummularia sur la germination de Lygeum spartum…………………………………………………………………………………………. I.5.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.5.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.5.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.5.3.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.5.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.5.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex nummularia sur Lygeum spartum …… I.5.4.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.5.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes……………………………………………. I.5.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.5.4.4. Effet sur le poids frais …………………………………………………………………. I.5.4.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.5.5. Effet sur la teneur en chlorophylle………………………………………………………. I.6.Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex nummularia sur la germination de Stipa tenacissima……………….…………… I.6.1. Cinétique de germination………………………………………………………………… I.6.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.6.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex nummularia sur la germination de de Stipa tenacissima………………………………………………………………………………………… I.6.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. 82I.6.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes……………………………………………. I.6.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.6.3.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.6.3.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… I.6.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex nummularia sur la germination de Stipa tenacissima………………………………………………………………………………………. I.6.4.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.6.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes……………………………………………. I.6.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.6.4.4. Effet sur le poids frais …………………………………………………………………. I.6.4.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.6.5. Effet sur la teneur en chlorophylle………………………………………………………. I.7. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex halimus sur la germination d’Artemisia herba-Alba……………………………. I.7.1. Cinétique de germination ………………………………………………………………. I.7.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.7.3. Effets des extraits Aqueuses des feuilles d’Atriplex halimus sur la germination d’’Artemisia herba-Alba………………………………………………………………………………… I.7.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.7.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.7.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.7.3.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.7.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.7.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex halimus sur la germination d’’Artemisia herba-Alba………………………………………………………………………………... I.7.4.1. Effet sur le taux de germination ……………………………………………………… I.7.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes …………………………………………… I.7.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.7.4.4. Effet sur le poids frais…………………………………………………………………. I.7.4.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… 1.7.5. Effet sur la teneur en chlorophylle………………………………………………………. I.8. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex halimus sur la germination de Lygeum spartum………………………………… I.8.1. Cinétique de germination………………………………………………………………… I.8.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.8.3. Effets des extraits Aqueuses des feuilles d’Atriplex halimus sur la germination de Lygeum spartum…………………………………………………………………………………………. I.8.3.1 Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.8.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. I.8.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.8.3.4. Effet sur le poids frais …………………………………………………………………. I.8.3.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… I.8.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex halimus sur la germination de Lygeum spartum……………………………………………………………………………………………………. I.8.4.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.8.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes ……………………………………………. 95I.8.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires……………………………………………. I.8.4.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.8.4.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………… I.8.5. Effet sur la teneur en chlorophylle……………………………………………………….95 I.9. Résultats de l’effet allélopathique des extraits aqueux des feuilles et des racines d’Atriplex halimus sur la germination de Stipa tenacissima…………………………………97 I.9.1. Cinétique de germination………………………………………………………………… I.9.2. Vitesse de germination…………………………………………………………………… I.9.3. Effets des extraits aqueux des feuilles d’Atriplex halimus sur la germination de Stipa tenacissima ……………………………………………………………………………………. I.9.3.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.9.3.2. Effet sur la longueur des parties aériennes…………………………………… ………. I.9.3.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………… I.9.3.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………… I.9.3.5. Effet sur le poids sec …………………………………………………………………. I.9.4. Effets des extraits aqueux des racines d’Atriplex halimus sur Stipa tenacissima………… I.9.4.1. Effet sur le taux de germination ………………………………………………………. I.9.4.2. Effet sur la longueur des parties aériennes …………………………………………… I.9.4.3. Effet sur la longueur des parties racinaires …………………………………………... I.9.4.4. Effet sur le poids frais ………………………………………………………………. I.9.4.5. Effet sur le poids sec…………………………………………………………………. I.9.5. Effet sur la teneur en chlorophylle……………………………………………………… II. Suivi de la dynamique de germination…………………………………………. II.1. Effet des extraits aqueux sur la germination d’Artemisia herba-Alba…………………… II.2. Effet des extraits aqueux sur la germination de Lygeum spartum………………………… II.3. Effet des extraits aqueux sur la germination de Stipa tenacissima………………………. III. Résultats de l’évaluation antioxydante des extraits de feuilles des trois atriplex (Atriplex canescens, Atriplex halimus, et Atriplex nummularia) ………………………………………. 105 III.1. Teneurs en phénols totaux, flavonoïdes et tanins………………………………………… III.2. Évaluation du pouvoir antioxydant de l’Atriplex nummularia…………………………… III.2.1. Rendements d’extraction de l’Atriplex nummularia…………………………………… III.2.2. Détermination des teneurs des composés phénoliques d’Atriplex nummularia………. III.2.3 Activité de piégeage de DPPH d’Atriplex nummularia………………………………… III.2.4. Évaluation du pouvoir réducteur du fer FRAP d’Atriplex nummularia………………. III.2.5. Capacité antioxydante totale du test de réduction de Mo (VI) d’Atriplex nummularia III.2.6. Test de blanchissement du β-carotène (TBBC) d’Atriplex nummularia………………. III.3. Évaluation du pouvoir antioxydant de l’Atriplex canescens……………………………. III.3.1. Rendements d’extraction de l’atriplex d’Atriplex canescens…………………………. III.3.2. Détermination des teneurs des composés phénoliques d’Atriplex canescens ………… III.3.3. Activité de piégeage de DPPH d’Atriplex canescens………………………………… III.3.4. Évaluation du pouvoir réducteur du fer FRAP d’Atriplex canescens…………………. III.3.5. Capacité antioxydante totale du test de réduction de Mo (VI) d’Atriplex canescens…... III.3.6. Test de blanchissement du β-carotène (TBBC) d’Atriplex canescens…………………. III.4. Évaluation du pouvoir antioxydant de l’Atriplex halimus………………………………. III.4.1. Rendements d’extraction de l’atriplex d’Atriplex halimus……………………………. 116III.4.2. Détermination des teneurs en composés phénoliques d’Atriplex halimus……………. III.4.3. Activité de piégeage de DPPH d’Atriplex halimus……………………………………. III.4.4. Évaluation du pouvoir réducteur du fer FRAP d’Atriplex halimus……………………. III.4.5. Capacité antioxydante totale du test de réduction de Mo (VI) d’Atriplex halimus……. III.4.6. Test de blanchissement du β-carotène (TBBC) d’Atriplex halimus……………………117 Parie Discussions…………………………………………………………………………….122 Conclusion…………………………………………………………………………………….133 Références bibliographiques………………………………………………………………….136 Annexes……………………………………………………………………………………….154 Communications et publications………………………………………………………………164 |
Exemplaires (1)
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