Auteur ZIANI, Kaddour
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ZIANI, Kaddour, Directeur de thèse | [S.l.] : [S.l.] : Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie | 2022Préambule « Un aliment est une denrée alimentaire comestible……….à la fois nourrissante, appétente et coutumière » J. Trémolières Une prescription diététique de qualité ne peut se passer d'une bonne connaissance des aliments qui sont les vec[...]
