| Titre : | CARACTERISATION STRUCTURALE, REGENERATION ET MISE EN VALEUR DU Pistacia atlantica Desf. AU NIVEAU DES FORMATIONS FORESTIERES DE LA WILAYA DE SAIDA (ALGERIE) |
| Auteurs : | ATTOU Fatima, Auteur ; Terras Mohamed, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Université de Saida– Dr. Moulay Tahar Faculté des sciences, 2019/2020 |
| Format : | 119 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Structure des peuplements ; Pistachier de l’Atlas ; régénération ; gestion durable ; huile essentielle ; activité antioxydante ; Tiffrit, Vieux de Saida ; wilaya de Saida |
| Résumé : |
La gestion forestière durable est intimement dépendante de compréhension de la caractérisation
structurale, cette étude vise la description de la structure des peuplements à Pistachier de l’Atlas situés respectivement dans la station de Tiffrit et la station de Vieux de Saida dans la wilaya de Saida, à l’aide des variables dendrométrique retenue sur terrain, prenant en compte tous les individus du Pistachier de l’Atlas. Ces différentes formes de caractérisation ont prouvées globalement le vieillissement du peuplement dans la station de Tiffrit, l’étude de la régénération naturelle indique que la présence de jeunes sujets est moins considérable que celle des plus âgés. Elle est surtout dépendante des conditions crées par l’action de l’homme et son cheptel. Inversement, la présence d’un peuplement jeune de structure régulière dans la station de Vieux de Saida est confirmée par la dominance des jeunes sujets. Notre étude cherche à déterminer par un diagnostic phytoécologique l’état des surfaces arborées adoptées par le Pistachier de l’Atlas, l’analyse de 76 relevés a été réalisée pour diagnostiquer et quantifier la ressource végétale. Nous sommes intéressés par l’étude des propriétés phytochimique et antioxydantes des huiles essentielles des feuilles de Pistachier de l’Atlas, un rendement en huiles essentielle de 0,24% a été obtenu, l’huile essentielle présente une activité antioxydante modérée en terme de piégeage des radicaux libres, alors cette huile peut être considérée comme un agent antioxydant naturel capable d’empêcher l’oxydation et l’altération de certains aliments. |
| Note de contenu : |
INTRODUCTION GENERALE02
PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE04 I. ÉTAT DE CONNAISSANCE SUR L’ESPECE PISTACIA ATLANTICA05 I.1. Le genre Pistacia…………………………………………………………………………….05 I.2. Généralités sur l’espèce……………………………………………………………………..05 I.3. Systématique du Pistachier de l’Atlas……………………………………………………….06 I.4. Description botanique de l’espèce…………………………………………………………..07 I.4.1. Feuilles…………………………………………………………………………………….07 I.4.2. Fruits………………………………………………………………………………………07 I.4.3. Fleurs et floraison ………………………………………………………………………...07 I.4.4. Écorce………………………………………………………………………......................08 I.4.5. Bois………………………………………………………………………..........................08 I.4.6. Système racinaire……………………………………………………………………….....08 I.4.7. La résine………………………………………………………………………...................09 I.5. Caractère écologique………………………………………………………………………...09 I.5.1. Exigence climatique……………………………………………………………………….09 I.5.2. Exigence édaphique……………………………………………………………………….10 I.5.3. Altitude………………………………………………………………………....................10 I.6. Cortège floristique du Pistachier de l’atlas………………………………………………….11 I.7. Aire de répartition du Pistachier de l'Atlas………………………………………………….12 I.7.1. Aire de répartition de Pistacia atlantica Desf. dans le monde……………………………12 I.7.2. Aire de répartition de Pistacia atlantica Desf. En Algérie………………………………..13 I.8. Intérêt et utilisation du Pistachier de l’Atlas………………………………………………...14I.8.1. Valeur agro-écologique……………………………………………………………………14 I.8.2. Valeur médicinale…………………………………………………………………………14 I.8.3. Valeur nutritionnelle………………………………………………………………………15 I.8.4. Valeur fourragère………………………………………………………………………….15 II. DENDROMETRIE DES PEUPLEMENTS16 II.1. Définition…………………………………………………………………………………..16 II.2. Présentation et intérêt des principaux critères dendrométriques…………………………...16 II.3. Définition et détermination des principaux critères dendrométriques……………………...16 II.3.1. Âge………………………………………………………………………………………..16 II.3.2. Densité……………………………………………………………………………………17 II.3.3. Surface terrière…………………………………………………………………………...17 II.3.4. Répartition des diamètres………………………………………………………………...18 II.3.4.1. Le diamètre de l’arbre moyen…………………………………………………………..18 II.3.4.2. La répartition en PB, BM, GB et TGB…………………………………………………18 II.3.4.3. Le paramètre de synthèse GB/BM……………………………………………………...18 II.3.5. Le volume………………………………………………………………………………...19 II.3.6. Hauteur dominante et hauteur moyenne………………………………………………….20 II.4. Les mesure en dendrométrie………………………………………………………………..20 II.4.1. Mesure de la circonférence……………………………………………………………….20 II.4.2. Diamètre d’un arbre………………………………………………………………………21 II.4.3. La hauteur d'un arbre……………………………………………………………………..21 II.4.4. La surface terrière………………………………………………………………………...21 II.4.5. Le volume d'un arbre……………………………………………………………………..21 II.5. Étude des structures………………………………………………………………………...21 II.5.1. Les paramètre de la structure spatiale…………………………………………………….21 II.5.2. La structure diamétrique………………………………………………………………….22 II.5.3. La structure verticale …………………………………………………………………….23 II.5.4. La structure horizontale…………………………………………………………………..24 PARTIE EXPERIMENTALE25 I. CARACTERISATION DE LA ZONE D’ETUDE26 I.1. Situation géographique et administrative……………………………………………………26 I.2. Orographique………………………………………………………………………………..27 I.2.1. Le relief……………………………………………………………………………………27I.2.2. La pente……………………………………………………………………………………27 I.2.3. Exposition…………………………………………………………………………………29 I.3. Géologie……………………………………………………………………………………..29 I.4. Géomorphologie…………………………………………………………………………….31 I.5. Hydrologie…………………………………………………………………………………..34 I.6. Caractéristiques édaphiques…………………………………………………………………35 I.6.1.1. Les sols alluviaux …………………………………………………………………….....35 I.6.1.2. Les sols bruns …………………………………………………………………………...36 I.6.1.3. Les sols brun rouges……………………………………………………………………..36 I.6.1.4. Les lithosols……………………………………………………………………………..36 I.6.1.5. Les sols halomorphes …………………………………………………………………...36 I.6.1.6. Les sols hydromorphes………………………………………………………………….36 I.6.2. La répartition des sols……………………………………………………………………..36 I.7. Occupation des sols………………………………………………………………………….37 I.7.1. Espace forestier……………………………………………………………………………38 I.7.2. Espace agricole……………………………………………………………………………38 I.7.3. Espace des parcours……………………………………………………………………….39 I.8. Aspects floristiques………………………………………………………………………….40 I.9. Aspect climatique et bioclimatique………………………………………………………….42 I.9.1. Aspect climatique………………………………………………………………………….42 I.9.2. Aspect bioclimatique……………………………………………………………………...49 II. APPROCHE METHODOLOGIQUE53 II.1. Introduction…………………………………………………………………………….......53 II.2. Matériel et méthodes……………………………………………………………………….53 II.2.1. Stations choisies………………………………………………………………………….53 II.2.2. Approche dendrométrique………………………………………………………………..54 II.2.3. Réalisation des relevées…………………………………………………………………..55 II.2.4. Traitement des données…………………………………………………………………..58 II.2.5. Etude du pouvoir antioxydant…………………………………………………………….59 II.2.5.1. Matériel végétal………………………………………………………………………...59 II.2.5.2. Extraction des huiles essentielle………………………………………………………..60 II.2.5.3. Calcul du rendement……………………………………………………………………60 II.2.5.4. Screening phytochimique………………………………………………………………60II.2.5.5. Méthode de reduction du DPPH•………………………………………………………62 PARTIE RESULTATS ET DISCUSSION63 I. CARACTERISTIQUES DES PEUPLEMENTS64 I.1. Introduction………………………………………………………………………………….64 I.2. La structure diamétrique…………………………………………………………………….64 I.2.1. Le diamètre de l’arbre……………………………………………………………………..67 I.3. La structure verticale………………………………………………………………………...68 I.3.1. La hauteur d’un arbre……………………………………………………………………...69 I.4. Corrélations entre le volume, diamètre et la hauteur des arbres…………………………….70 I.5. Densité du peuplement………………………………………………………………………74 I.6. Âge estimatif des peuplements a pistachier de l’Atlas……………………………………...74 I.7. Type de peuplement…………………………………………………………………………75 II. LA RÉGÉNÉRATION NATURELLE78 II.1. Introduction………………………………………………………………………...............78 II.2. Problématique………………………………………………………………………………78 II.3. Enquête sur terrain………………………………………………………………………….79 II.3.1. Germination………………………………………………………………………………80 II.3.2. Pression anthropique……………………………………………………………………...80 III. APPROCHE GERMINATIVE84 III.1. Introduction………………………………………………………………………………..84 III.2. Effet des prétraitements sur la germination……………………………………………….84 III.2.1. Matériel et méthodes……………………………………………………………………84 III.2.2. Résultats et discussion…………………………………………………………………...86 III.3. Effet du stress salin sur la germination……………………………………………………87 III.3.1. Matériel et méthodes…………………………………………………………………….88 III.3.2. Résultats et discussion…………………………………………………………………...88 IV. ETUDE DE LA VEGETATION90 IV.1. Introduction………………………………………………………………………………..90 IV.2. La richesse floristique……………………………………………………………………..90 IV.3. Caractérisation systémique………………………………………………………………..91 IV.4. Les types biologiques……………………………………………………………………...97 IV.5. Phytogéographie…………………………………………………………………………...99 IV.6. Traitement des données……………………………………………………………………105V. MISE EN VALEUR DU PISTACHIER DE L’ATLAS108 V.1. Introduction………………………………………………………………………………...108 V.2. Evaluation du pouvoir antioxydant………………………………………………………...108 V.3. Estimation du potentiel de séquestration du carbone………………………………………112 V.4. Valeur écologique…………………………………………………………………………..114 VI. PROPOSITION D’UN PLAN DE REHABILITATION DU SITE DE TIFFRIT116 VI.1. Introduction ……………………………………………………………………………….116 VI.2. Problématique et facteurs de dégradation des écosystèmes forestiers ……………………116 VI.3. Propositions et perspectives de réhabilitation de la station de Tiffrit……………………..119 CONCLUSION GÉNÉRALE122 REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES125 ANNEXES141 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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